фризер
ПРАКТИКА » | Интернет-магазин | СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ КЛАССА LUX | Серия Athena (нержавейка 18/10) | Десертный нож полая ручка | Athena Arthur Krupp s/s 18/10Интернет-магазин | СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ КЛАССА LUX | Серия Athena (нержавейка 18/10) | Десертный нож полая ручка | Athena Arthur Krupp s/s 18/10Пиццерия - корейский подход. ||
td { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #000000; font-size: 11px; }
A:link { color: #000000; text-decoration: underline }
A:visited { color: #000000; text-decoration: underline }
A:active { color: #000000; text-decoration: underline }
A:hover { color: #000000; text-decoration: underline }
a.w { color: #ffffff; text-decoration: underline }
a.wpath { color: #ffffff; text-decoration: underline; text-decoration:none}
a.bpath { color: #000000; text-decoration: underline; text-decoration:none}
a.tocart { color: #ffffff; text-decoration: underline; text-decoration:none}
.wpath { color: #ffffff; text-decoration: underline; text-decoration:none}
.bpath { color: #000000; text-decoration: underline; text-decoration:none}
.base { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #000000; font-size: 11px; }
.pad13base { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #000000; font-size: 11px; padding-left:13px; font-style: italic}
.dbase { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #A5B2CE; font-size: 9px; }
.white { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #ffffff; font-size: 11px; padding-left: 11px; padding-right: 10px; }
.nopadbase { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #000000; font-size: 11px; }
.padbase { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #000000; font-size: 11px; padding-left: 10px; padding-right: 10px; }
.big { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #3482e7; font-size: 18px; }
.blue { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #3482e7; font-size: 9px; }
.path {FONT-FAMILY: Arial; font-size: 13px; text-transform : uppercase; background-color:#A5B2CE; color:#ffffff; height:31px; padding-left: 13px; font-weight:bold}
.path1 {FONT-FAMILY: Arial; font-size: 13px; text-transform : uppercase; color:#000000; height:31px; padding-left: 13px; font-weight:bold}
.imgformat {border-width:1px; border-color: #A5B2CE; border-style: solid; }
.vline{background-color:#A5B2CE; }
.tocart{background-color:#A5B2CE; color:white; font-weight:bold}
#explain1 {POSITION: absolute; Z-INDEX: 10; LEFT: 0; TOP: 25; WIDTH: 100%; HEIGHT: 6; }
часы работы:
с 9.00 до 18.00 ПН-ПТ
поиск:
по сайту
в магазине
в каталоге
интернет-магазин
библиотека
партнерам
обратная связь
техническая поддержка
где купить
работа
проекты
поставщики
документы
обучение
услуги
правила пользования сайтом
просмотр каталога online
о компании
новости
распродажа
форум
опросы
заказ каталога на cd
в начало
библиотека
Пиццерия - корейский подход. / 29.09.2005
Наш многолетний успешный опыт поставки оборудования для пиццерий показал, что наряду с решениями верхнего ценового диапазона PIZZA SYSTEM от компании OEM S.p.A. (Ali group S.p.A.), являющимися своеобразным эталоном классической итальянской пиццерии, большой интерес для инвесторов
представляет оборудование начального уровня не требующего больших инвестиций фризер имеющее короткий срок окупаемости. В ситуации короткого сезонного спроса (например: курортные зоны) приобретение качественного пиццерийного оборудования KOCATEQ (Южная Кореи) позволяет окупить инвестиции менее, чем за сезон. Типичная группа потребителей, для которых может представлять интерес это оборудование - горнолыжные курорты, пансионаты, дома отдыха, турбазы.
Базовый комплект оборудования, предлагаемый KOCATEQ включает в себя статическую печь, тестомесильную машину фризер холодильную станцию для приготовления пиццы. Все элементы предлагаемого оборудования имеют конструкцию, ориентированную на профессиональный рынок, учитывающую все аспекты повседневных нужд пиццаола.
Рассмотрим каждый из элементов, предлагаемого оборудования поподробнее.
Статические печи серии EP.
Сделаны в соответствии с лучшими европейскими традициями производства классических печей для пиццы. Печи выпускаются с подом 2-х типоразмеров 910х610 мм фризер 610х610 мм, позволяющих с удобством выпекать в одной камере до 4-х или 2-х пицц диаметром 30 см одновременно.
Зачастую покупатель неверно представляет себе реальный объем выпечки, полагая, что можно полностью
загрузить под печи, в реальности загрузка пода не может превышать 50% процентов, что диктуется необходимостью поворачивания пиццы в процессе выпечки фризер потребностью в свободном месте для загрузки - выгрузки пиццы.
Каждая камера печи снабжена 2-х термостатной схемой управления, дающей удовлетворительные результаты при выпечке пиццы на поде фризер отлично подходящей для выпечки пиццы на противнях т.н. "пан-пиццы".
Защитный термостат блокирует работу печи в случае аварии основных термостатов. Специальная галогеновая подсветка равномерно освещает всю площадь пода. Плафон лампы утоплен в корпусе печи, что исключает возможность случайного повреждения в процессе эксплуатации. Интересной особенностью предлагаемых печей является использование керамического пода толщиной 3 см, что нивелирует неравномерности нагрева, вызываемые использованием 2-х термостатной схемы. Мощная конструкция дверной рамы, изготовленной из стали толшиной 3 мм фризер точное изготовление позволяют достичь плотного закрывания камеры без использования прокладок - залог без проблемной многолетней эксплуатации.
Двери снабжены смотровым стеклом, утопленным относительно внешней поверхности, что исключает вероятность ожога. Для контроля температуры каждая камера снабжена большим легкочитаемым аналоговым термометром. Двери фризер корпус печи снабжены мощной теплоизоляцией. Нерегулируемый канал отвода газов - входит в стандартную комплектацию печи.
Простое обслуживание - еще одно достоинство моделей серии ЕР! Все сервисные элементы доступны при открывании правой боковой панели. По оценке наших специалистов эти печи представляют из себя отличный компромисс функционального оснащения фризер цены, при очень высоком качестве изготовления.
Тестомесильные машины HS А.
Лучшие в своем классе тестомесильные машины, где в качестве привода фризер дежи, фризер перемешивающей спирали используется один двигатель с понижающим редуктором. Главное отличие от европейских аналогов - оптимизация для замешивания крутого теста фризер повышенная мощность. В качестве примера мощность тестомесильной машины с дежой объемом 35 л составляет 1,55 кВт, тогда как у европейских аналогов с сопоставимым объемом мощность составляет 600 - 750 Вт.
Несъемная дежа фризер спираль изготовлены из нержавеющей стали. Дежа изготовлена из полированной нержавеющей стали, что улучшает перемешивание теста фризер облегчает очистку дежи по окончании цикла замеса. Дежа закрывается сверху защитной решеткой. Подобная конструкция позволяет производить постепенную загрузку ингредиентов без остановки цикла замеса теста.
В стандартной комплектации машины снабжены электрическим инвертором, позволяющим использовать 2-х стадийный замес на разных скоростях, что очень важно при использовании инстантных дрожжей т.к. позволяет минимизировать эффект разогрева теста в процессе замеса.
Пиццерийные станции.
Предлагается два модельных ряда пиццерийных станций отличающихся стоимостью фризер внутренним типоразмером. Самым недорогим решением является модель PS900 представляющая из себя стол с гастронормированным внутренним размером фризер примыкающую к задней стенке отверстие в рабочей поверхности под гастроемкости. Рабочая поверхность размером изготовлена из гранита. При занимаемой площади менее 1 метра квадратного у Вас есть необходимый минимум для подготовки пиццы (нанесение соуса фризер начинки) с диаметром до 35 см.
Единственным существенным недостатком является отсутствие возможности использования внутреннего объема для хранения стандартных коробов с тестом с размерами 60х40 см.
Последнего недостатка полностью лишены специализированные пиццерийные станции серии PICL, где для охлаждения гастроемкостей с ингредиентами используется специальный воздухоохладитель. Все модели PICL поставляются, установленными на колеса, что упрощает перемещение прилавков фризер уборку помещения кухни пиццерии. Рабочая гранитная поверхность имеет глубину 35 см, что оптимально для приготовления пиццы диаметром до 33 см. Внутренние размеры оптимизированы для размещения стандартного короба 60х40 см с тестовыми заготовками.Все предлагаемое оборудование изготовлено на производственных линиях сертифицированных на соответствие стандарту контроля качества ISO9001. Не последнее преимущество предлагаемого оборудования - это его доступность, Вы платите только за базовые функции не переплачивая, за бренд фризер за европейский уровень жизни. Удивительным является факт того, что стоимость базового набора оборудования южнокорейского производства не превышает стоимость печи, произведенной в Западной Европе.
Приглашаем Вас посетить выставочный зал фирмы для ознакомления с предлагаемым оборудованием.
Дополнительная информация по видам оборудования:
Мастер-класс "Pizza system"
>>>
Попытка использования оборудования Fimar для приготовления пиццы
>>>
Как правильно выбрать печь для пиццы?
>>>
Конвейерные печи для пиццы. Критерии выбора
>>>
KOCATEQ. Тестомесильные машины GHS, GHS A
>>>
KOCATEQ. Универсальная печь для приготовления пищи. СЕРИЯ EFO
>>>
KOCATEQ. Тестомесильные машины HS
>>>
KOCATEQ. Автоматические кипятильники GKE
>>>
KOCATEQ. Колпачная посудомоечная машина LHCXP3
>>>
Холодильное оборудование KORECO со склада в Москве
>>>
KOCATEQ. Универсальная печь для приготовления пищи серия GU
>>>
KORECO. Автоматические льдогенераторы
>>>
KOCATEQ. Универсальный духовой шкаф HEAVY-DUTY серия EB
>>>
KOCATEQ. Фритюрницы электрические серия EF
>>>
KOCATEQ. Грили непосредственной жарки серия EG
>>>
KOCATEQ. Мармит витрина настольная серия BSB
>>>
KOCATEQ. Стеллажи универсальные сетчатые для хранения продуктов фризер инвентаря серия HY
>>>
KOCATEQ. Тележки из нержавеющей стали
>>>
KOCATEQ. Горизонтальные универсальные куттеры серия TQ
>>>
KOCATEQ. Карусельный гриль для кур серия ECR-25
>>>
KOCATEQ. Пароварки серия RS-B
>>>
KOCATEQ. Индукционная плита для профессионалов. 3000 Вт
>>>
KOCATEQ. Пароварка настольная ES-4. Манты, вареники, пельмени, бутц, боазцы, вонтоны в меню Вашего ресторана
>>>
KOCATEQ. Мармиты серии BS. >>>
KOCATEQ. Блинные аппараты. Серия JB. >>>
KOCATEQ. Гриль-мангал. Модель EL-360. >>>
KOCATEQ. Грили с плавающей головкой. Серия EB. >>>
KOCATEQ. Печи для пиццы серия EP. >>>
KORECO. 33 САНТИМЕТРА. Оптимальный размер. >>>
Подогреватели полотенец Koreco
>>>
Фризеры мягкого мороженого Koreco
>>>
Проспект компании Koreco "Фризеры мягкого мороженого" на русском языке.
>>>
Настольный льдогенератор без подключения к водопроводу ZB15
>>>
Профессиональное холодильное оборудование: столы, шкафы, витрины для
Ингредиентов >>>
в начало раздела
Наш адрес:
г. Москва, ул. Миклухо-Маклая 23, здание МГГА
Адрес для корреспонденции:
а/я 7, 117485, Москва, Россия
Телефон: 8+495+9213986
Факс:8+495+9213986
Copyright 2008 Praktika Equipment Limited All rights reserved
Все торговые марки упоминаемые на настоящей странице являются собственностью соответствующих владельцев.
Общие вопросы: gabel@dol.ru
Дилерский отдел: dealer@praktika.df.ru
Запасные части: zip@praktika.df.ru
Дизайн фризер создание сайта: Webcab - студия дизайна. 2004.
Информация о сайте
разделы
поглощение радиоволна
пломбирование
fag
цепной конвейер
вакансия красноярск
сварочный пост
карл гиря
промышленый альпинизм
изготовление пленка
ножной пластырь
тонирование окон
перевод итальянский
надпись кружок
диагностический стенд
сенсорный дисплей
лечение щитовидный железа
mobil cut
избавиться спам
багетный мастерский
валерий билет
дихроичное зеркало
винный холодильник
kiev apartaments service
гостинницы спб
эрозия шейка матка
инженерный геодезия
зиплок
купить блендер
три цвета: красный
скачать короткий нард
поставка тройник перех
кулер регулируемый
озеленение
пломбирование
longines
купить каболка
асбест хризотиловый
анимация 3d график
деловой костюм
бесплатный нард
эфирный антенна kaasi
спецобувь производитель
купить широкоугольник
электромонтажный стол
отчетность пбоюл
1000 холодильник
kiev apartments service
прибор крыса
организовать рассылка
трубогиб дорном
ariston опт
шумок дмитрий владимирович
лотерея
купить каболка
крот-95
заказать обед
паркетный лак
установка hotbird
акриловый вкладыш
карл гиря
гипсокартон
агат кристи билет
man гильза
тройник перех
мусорный пакет
портативный радиостанция
thuraya sg 2510
сервис холодильник
теннисный ракетка
i`m o.k./герои гроб
sky link
видеосъемка
видеорегистраторы
лотерея
билет большой
сенсорный экран устройство
прайс сушильный машина
двухтарифные электросчетчик
спецобувь производитель
огнезащитный состав
изолента хб
тонирование стекла
полноцвет кружок
огнезащитный покрытие
kiev apartaments service
эдас-134 аденома предст.ж-зы
применение доломита
зубной протез
рак простата
кбе
экг сервис
кулер регулируемый
8800 white gold
видеосъемка
ивановец
аденома
время ярославль
управление иваново
измерительный комплекс к2-79
сбор д/полоскания горло зубной боль
доставка суша
флагшток банерного флаг
путевой стена
мурано
эдас-934 аденома предст.ж-зы
restart плита
k610 купить
асбест а7-450
этнический психология
скребковый конвейер
фризер